쑥차만들기,쑥떡차만들기,여성의 몸을 이롭게 해주는 쑥의 활용

쑥은 봄~가을 까지 채취해 활용할수 있는 약초로

봄엔 여린 쑥으로 국,떡,전,차,쑥좌훈,피부세안제,족욕제,약재 등으로 활용했는데요~

가을에도 쑥꽃이  피고 지기전까지 채취해 용도에 맞게 활용할수 있다고 합니다.

약재로 쓰이는 쑥은 가을 쑥꽃이 필때가 약성이 더욱 뛰어나다고 합니다.

 

쑥은~

@ 다년생초본으로 애엽,애호,의초,향애 라고 하며

@성미=평하고(체질무관), 쓰다.

@독성=없으며

@약초부위=전초를 활용한다.

@효능=성인벼예방과치료,여성의 생리통,부인병,기관지염,피부병,피부윤택,풍습,해열,활혈,

냉증,만성위염 등

 

◈쑥차 만들기◈

1.소금 희석한 물에 10분 담그고 여러번 헹구어 낸다.

(산에서 채취했어도 미세먼지는 있기에 살균,살충과정입니다)

 

2.소쿠리에 건져 물기를 털어 어느정도 수분을 말려준다.

3.팬위 찜기올리고 면보 깔고 위에 쑥을 올려 증제한다

(숨만 죽을 정도로 찝니다)

 

4.또는 가열된 팬에서 살청을 하여 찌듯이 살짝 익혀준다.

(숨만 죽을 정도로 합니다)

https://mami-yeoni.tistory.com/64?category=899490 

백일홍 꽃차만들기

 

5.꺼내어 털어가며 식힘하고 면보에 싸서 유념해준다.

(식히지 않으면 뜨거워요)

 

6.살청하고 식히고 유념해주길 3회 반복해요.

(장갑2켤레,비닐장갑 필수,쑥의 수분이 장갑에 묻을 때 뜨거워요. 장갑과 장갑사이 비닐장갑 끼고 해야 합니다.#예민하신분은 뒤집개를 이용하셔도 좋을것같습니다)

 

7.충분히 털어가며 식히고 덖음해줍니다

.(팬온도 2도에서 시작해 낮춰가며 합니다)

 

8.덖음시 털어가며 뒤집어가며 덖음합니다.

 

9.쑥을 만져봤을때 수분이 없는 느낌이 들때가지 덖음과 식힘을 반복후

팬위 찜기올리고 면보위에 쑥을 올려 면보나 뚜겅을 덮고, 팬온도(F점 중간)

3~4시간 향매김 해줍니다.

 

뚜껑시 김서림을 수시로 닦아냅니다.

 

10.팬온도 1도에서 수분체크후 2도에서 수분체크하고 김서림 없으면 찜기 빼고

팬위 면보깔고 쑥을 올려 자정(10시간)해줍니다.(팬온도 F점 약한온도)

 

11.재빨리 고온덖음후 유리병에 담아요.

 

◈쑥떡차 만들기◈

 

1.깨끗이 헹군 쑥을 찜기위에 면보깔고 쑥을 올려 증제합니다.(숨만 죽을 정도로 찝니다)

 

https://mami-yeoni.tistory.com/63?category=899490 

쑥부쟁이 꽃차 만들기,쑥부쟁이 꽃차 효능,봄나물로도 식용하는 식물

2.절구에 찧거나 믹서기로 갈아 줍니다.

(저는 절구로 찧다가 팔이 아파 믹서기로 갈았습니다)

 

3.동그랗게 또는 원하는 모양으로 떡처럼 만들어주고 중간에 구멍을 내어줍니다.

4.서늘한곳에서 오랜시간 건조시키거나 ,팬에서 건조할 경우 찜기위 면보깔고 쑥떡차를

올리고 팬온도(F점 미온으로) 두거나 ,전기장판 약하게 해놓고 그위에서 장시간 건조시키며

숙성시킵니다.(쑥떡차는 건조과정이 오래 걸렸어요)

 

5.다 건조된 쑥떡차의 수분체크를 합니다.

팬온도 1도에서 수분체크후 2도에서 수분체크후 고온에서 재빨리 덖어 유리병에 담는다.

또는 쑥떡차의 중간 구멍에 실을 넣어 줄을 만들어 걸어놓아도 자연숙성으로 풍미가 좋아집니다.

 

◈쑥차 맛있게 마시기◈

 

1.원하는 양을 준비해 다관에 넣고 뜨거운물을 조금 부어 헹구어 버리고

다시 뜨거운 물을 부어 50초정도 우림하여 마십니다.

유념이 잘된 쑥은 부드럽고 은은합니다.

(쑥떡차는 필요한 만큼 소분하여 차우림합니다)

2.재차 우림하여 드실수 있습니다.

(개인적으로는 2차우림과 3차 우림한차가 향미가 좋습니다)

 

3.여성의 몸을 따뜻하게 만들어주는 쑥차를 덤블러에 담아 휴대로 들고 다녔더니

쌀쌀한 날씨에 체온도 올려주고 건조증도 예방할 수 있어 여러모로 도움이 되는것같습니다.

( 외출시 외부에서 마셔보니 향미가 엄청 좋아 기분업 시켜주었습니다)

 

◈쑥활용법◈

 

봄엔 여린 쑥으로 국,떡,전,차,쑥좌훈,피부세안제,족욕제,약재 등으로 활용했는데요~

 

1.봄에 채취한 여린순은 떡,국,전,차 등 음식으로 쑥활용하며

 

2.봄부터 가을 꽃이 질때까지 채취한 쑥으로 차를 만들거나

잘게 썰어 통풍이 잘되는 곳에서 말려 목욕제,족욕제,무좀,습진 에 쑥활용하며

3.봄부터 가을 꽃이 질때까지 채취한 쑥잎을 채취하여 말린쑥으로 경단처럼 굴려

빚어 (변기안 물위에 접시나 사기컵에 빚어놓은 쑥경단에 불을 붙여 올려놓고 

연기가 오르면 앉아서 쑥좌훈으로 치질,여성냉증,아랫배가 차고 뻐근할때)

쑥활용을 합니다.

 

 

4.채취한 쑥을 잘말려 푹 삶아 피부병환부를 닦아내주면 좋고,세안제로 활용하면

피부건조증에 도움이 되어 피부가 윤택해집니다.

또는 여성들의 질 세정제로도 쑥활용합니다.

(저는 한꺼번에 삶아 물병에 담아 냉동실 보관하며 한병씩 꺼내어 뜨거운물과 희석해

미지근하게 사용하고 있어요)

 

쑥활용법은 제가 직접 활용한 민간요법으로 개선과 효과에 놀라울정도로 도움이 되어

개인적으로 신뢰하는 쑥 활용법이니 전문의와 충분한 상담후 활용하시어 도움이 되셨으면

합니다.

 

#쑥차만들기,쑥떡차만들기 의 부족한 사진과 영상이 도움이 되셨으면 합니다.